Marlene Graf

Fachredakteurin für Ernährung

Nach ihrem Journalismus-Studium arbeitete Marlene Graf zunächst als Redakteurin in verschiedenen Branchen, insbesondere im Bereich Gesundheit. Schon bald entdeckte sie ihr besonderes Interesse an Ernährungsthemen und absolvierte zahlreiche Fortbildungen im Bereich Ernährungsmedizin. Als besonders spannend bezeichnet sie die Frage, wie sich unsere Ernährungsgewohnheiten auf unsere körperliche und geistige Gesundheit auswirken können und wie sich die gewonnenen Erkenntnisse einfach in das tägliche Leben integrieren lassen. In ihrer Freizeit genießt sie es, die traditionellen Küchen anderer Kulturen zu entdecken und so immer neue Impulse für eigene Rezeptkreationen zu bekommen.