Erdbeer-Kefir-Smoothie

Erdbeer-Kefir-Smoothie

fruchtiger, sommerlicher Smoothie mit leckeren Erdbeeren

vegetarisch

glutenfrei

Gesamtzeit:

5 min

Zubereitung:

5 min

Gar-/Backzeit:

0 min

Schwierigkeit:

einfach

Zutaten

für

Portion(en)

100 g

Frische Erdbeeren

150 ml

Kefir

1 TL

Honig

1 EL

Leinsamen

Zubereitung

Schritt 1

Erdbeeren waschen, grünen Stiel entfernen und in kleine Stücke schneiden.

Schritt 2

Erdbeeren zusammen mit Kefir, Honig und Leinsamen in einen Mixer geben.

Schritt 3

Alles gut durchmixen, bis der Smoothie eine cremige Konsistenz erreicht, und sofort genießen.

Nährwerte

Nährwerte je Portion

Energie

175 kcal

Kohlenhy-
drate

24 g

Fett

5 g

Eiweiß

5 g

Ballast-
stoffe

6 g

Nährwertangaben

pro Portion

Brennwert (kcal)

175 kcal

Fett

5 g

davon ges. Fettsäuren

0,5 g

Kohlenhydrate

24 g

davon Zucker

14 g

Eiweiß

5 g

Ballaststoffe

6 g

Salz

0,1 g

Das Plus fürs Darmmikrobiom

Kefir enthält probiotische Kulturen, die die Darmgesundheit unterstützen, während Erdbeeren mit ihrem hohen Gehalt an Antioxidantien und Ballaststoffen das Wachstum gesunder Darmbakterien fördern.

Zusammen bilden sie eine ausgezeichnete Kombination für das Wohlbefinden des Verdauungssystems.

Autor des Ratgeber-Artikels zur Darmgesundheit und Ernährung – Fachkundige Tipps für eine gesunde Darm-Ernährung

Ein Rezept von:

Marlene Graf