Chocolate Energy Balls

Chocolate Energy Balls

schokoladiger Power-Snack für langanhaltende Energie

vegan

vegetarisch

laktosefrei

Gesamtzeit:

20 min

Zubereitung:

5 min

Gar-/Backzeit:

15 min

Schwierigkeit:

mittel

Zutaten

für

Portion(en)

30 g

Haferflocken

30 g

Erdnussbutter

0.5 EL

Kakaopulver (ungesüßt)

0.5 EL

Ahornsirup

1

Prise(n) Salz

1 EL

Wasser

Zubereitung

Schritt 1

Haferflocken, Erdnussbutter, Kakaopulver, Ahornsirup und Salz in eine Schüssel geben und gut vermischen. Bei Bedarf Wasser hinzufügen, bis die Masse klebrig genug ist.

Schritt 2

Aus der Masse kleine Kugeln formen.

Schritt 3

Die Energy Balls für ca. 15 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.

Nährwerte

Nährwerte je Portion

Energie

222 kcal

Kohlenhy-
drate

21,9 g

Fett

12 g

Eiweiß

6 g

Ballast-
stoffe

3,9 g

Nährwertangaben

pro Portion

Brennwert (kcal)

222 kcal

Fett

12 g

davon ges. Fettsäuren

2,1 g

Kohlenhydrate

21,9 g

davon Zucker

8,1 g

Eiweiß

6 g

Ballaststoffe

3,9 g

Salz

0,1 g

Das Plus fürs Darmmikrobiom

Haferflocken liefern Beta-Glucan, das präbiotisch wirkt und das Wachstum nützlicher Darmbakterien fördert.

Kakaopulver ist reich an Antioxidantien, Erdnussbutter liefert gesunde Fette und Proteine.

Autor des Ratgeber-Artikels zur Darmgesundheit und Ernährung – Fachkundige Tipps für eine gesunde Darm-Ernährung

Ein Rezept von:

Andreas Hartmann